Salon des Anonymes - Dimanche 02 FEVRIER 2014 à Angers (49) - France

Bonjour, nous serons au 

SALON des ANONYMES 

le Dimanche 02 février 2014  

de 10h00 à 0h00

 à Angers en Centre Ville

à la Collégiale St-Martin, rue st martin  

 (tramway ralliement, derrière la poste  centrale) 



une restauration sera assurée toute la journée (E.CHAVASSIEUX)

un repas prévu le soir vers 21h00 (D.LERAY)
Le menu pour 25€:

 crême butternut haddoc fumé
poisson du marché, purée pomme de terre et légumes 
Buffet de fromages
dessert

une animation musicale jazz-manouche sera assurée par le groupe

POMP FICTION

à partir de 17h30-18h00

liste des vignerons présents:

 LES VIGNES DU batossay ANJOU
GARNIER Jean-Christophe  ANJOU
BUREAU Damien  ANJOU
LA COULEE D'Ambrosia  Johana et J-F Chene ANJOU
LAMBERT Jérôme  ANJOU
CAVE BECLAIR  ANJOU
GARREAU Cédric  ANJOU
SAURIGNY Jérôme  ANJOU
BOUTIN Thomas  ANJOU
LES VIGNES DE Babass  ANJOU
BOREL Pierre  BOURGUEIL
DOMAINE DU MORTIER  maison Boisard BOURGUEIL
COURANT XAVIER  BOURGUEIL
COURTAULT Joel  TOURAINE
LA LUNOTTE  Foucher    TOURAINE
RIPOCHE Jacky  SAUMUR
L'HOTELIER Mathieu  les chants jumeaux CX DE LA LOIRE
BOCK Sylvain   ARDECHE
GRAPPE Didier  JURA
 PECHIGO  S. Saux LANGUEDOC-ROUSSILLON
LE Pelut   Pierre Rousse   LANGUEDOC-ROUSSILLON
ROIBET Delphine  LANGUEDOC-ROUSSILLON
COULANGE Alexandre  LANGUEDOC-ROUSSILLON
POUJOL Rémi  LANGUEDOC-ROUSSILLON
SCHMITT John  LANGUEDOC-ROUSSILLON
PEYRAS Julien  LANGUEDOC-ROUSSILLON
BELLAHSEN Bernard    LANGUEDOC-ROUSSILLON
CLOS DES CIMES    VALLEE DU RHÔNE 
BALAGNY Julie  BEAUJOLAIS
BOYAT Pierre  BEAUJOLAIS
BAUCHET Lilian  BEAUJOLAIS
La Sorga  MULTI-SUD
LE PETIT DOMAINE   LANGUEDOC
LA VRILLE ET LE PAPILLON      ARDÈCHE 
LA CLOSERIE DES MOUSSIS    BORDEAUX
LA FONTUDE      LANGUEDOC 
LES TROIS PETIOTES    BORDEAUX
LA BORIA     LANGUEDOC
PIOLET Benoit CIDRE ET LIMONADE de Bretagne
Brasserie ANGEL   BIERE ANJOU


Ainsi que la participation exceptionelle de:
COLLIOU Dan  artiste plasticien
CHAVASSIEUX Emanuel artiste charcutier 
LES SALINES DE MILLAC nath et mano artistes paludiers
DOUELLEs'VONTexpo:FROGER damien  
artiste des barriques
 DANIEL Roger Plasticien éclairé
 Les cafés MOKAMALO de St Malo

 les couteaux et montres FAROL Sylvain Berthommé

Elodie AUBERT et Raphaël GONZALES 
Vieux Village / Col de Propiac 
26170 MERINDOL-LES-OLIVIERS (DROME - FRANCE) 
Tel : +33 (0)6 69 34 49 81 email : info@closdescimes.fr

Aéroport Montpellier Lundi 27 et Mardi 28 Janvier 2014 - de Chemins en Pistes - Salon Réservé aux Professionnels

Bonjour, nous serons les

Lundi 27 Janvier 2014 de 12h à 23h

et

Mardi 28 Janvier 2014 de 10h à 17h

Pour le Salon "de Chemins en Pistes"

à L'Hôtel Aéroport 

route de l'aéroport 34130 MAUGGIO 

à 5min en voiture du Parc des Expositions de Montpellier.

Découvrez nos rouges la Fée des Vignes, la Clef des Champs et le Clos des Cimes et en avant-première, le nouveau millésime de La Petite Fugue rosé, Les Petits Sylphes blanc sec et l'Elfe Doré blanc sec tendre.

Salon exclusivement réservé aux professionnels.

Agrandir le plan

A la rencontre des Vins Naturels

Elodie AUBERT et Raphaël GONZALES
Clos des Cimes
Vieux Village / Col de Propiac 26170 MERINDOL-LES-OLIVIERS
DROME PROVENCALE - FRANCE
Tel : +33 (0)6 69 34 49 81
email : info@closdescimes.fr
web : http://closdescimes.fr

Tous nos vœux pour 2014

Bonjour, le Clos des Cimes vous souhaite une bonne et heureuse année 2014, pleine de Santé, de Joie, de Réussite, et d'Amour.

A Nos Chers copains vignerons nous vous souhaitons en plus une belle récolte 2014, en quantité et en qualité, et continuez à nous faire rêver dans les verres.

La taille a bien commencé ici au Clos des Cimes. L'arrivée de l'hiver se fait en douceur car il n'y a pas eu encore de grand froid. Quelques gelées matinales mais les après-midis sont doux avec des températures entre 10°C et 15°C.

Ce qui nous permet de bien avancer même si les jours restent courts. Du coup, nos filles, les brebis, nous accompagnent dans les vignes toutes la journée où elles font leur travail de désherbage. Certaines ont une petite clochette ce qui nous permet de ne pas les perdre de l'oreille. Elles peuvent gambader tranquillement dans les différentes parcelles de vignes. Depuis un mois, elles ont un copain mâle qui est arrivé.

On espère voir les premières naissance pour le mois Mai. La fin d'année s'est bien passée pour notre petit domaine en Moselle, Bretagne, Anjou et Pays Nantais. Nous vous remercions chers clients pour votre fidélité. A noter que vous pouvez dès maintenant retrouver nos vins rouges 2012 chez différents professionnels de France :

Metz (57)- La Cour des Cols, rue Taison. http://lacourdescols.fr/
Metz (57)- Les Cols du Champé, rue du Champé. http://www.lescolsduchampe.fr/
Rennes (35) - Un Midi dans les Vignes, rue de Paris. http://unmididanslesvignes.fr
Nancy (54) - L'Echanson, 09 rue Primatiale.
Vannes (56) - restaurant Terroirs, 22 rue Fontaine http://www.terroirs-restaurant.com/
Nantes  (44) - Verygood, 28 boulevard prairie au duc http://www.verygood.fr/
Nantes (44) - ABC TERROIRS, 05 place Saint-Pierre. http://www.abcterroirs.com
Angers (49) - Le bistrot des Carmes, Quai des Carmes NOUVEAU
Angers (49) - l'Andecave, place du Lycée. http://l-andecave.e-monsite.com/
Angers (49) - Une Île, 09 rue Max Richard. http://une-ile.fr/
Le Cellier (44) - Le Clos du Cellier, place du mémorial. http://www.restaurantleclosducellier.fr/
Melun (77) - Le Grand Monarque, 870 avenue du Général Leclerc. http://legrandmonarque.fr/
Paris (75) 16ème - L'Astrance, rue Beethoven. http://www.astrancerestaurant.com/
Paris (75) 12ème - La Cave de Prague, rue de Prague.
Saint-Paul-Trois-Châteaux (26) - La Cave de Soye, 05 Place de l'Esplan.

En cave tout se passe bien pour les 2013. Les Petits Sylphes, en blanc, et notre rosé Petite Fugue ont terminé leur fermentation malo-lactique et sortiront en bouteille pour le mois de Février. Pour les rouges, encore quelques mois d'élevage avant de les voir en bouteilles.

Retrouver maintenant Blaise, de la Cave de Soye, situé en plein centre de St-Paul-trois-châteaux en Drôme Provençale,  nous expliquer son travail de caviste. Nous vous renouvelons tous nos vœux pour cette nouvelle année , et vous donnons rendez-vous très bientôt.


Elodie AUBERT et Raphaël GONZALES - Clos des Cimes
Vieux Village / Col de Propiac 26170 MERINDOL-LES-OLIVIERS
DROME PROVENCALE - FRANCE
Tel : +33 (0)6 69 34 49 81
email : info@closdescimes.fr
web : http://closdescimes.fr